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Aktuelle Wochenkarte
vom Do 07.07.2022 bis Mi 13.07.2022
Suppen
- Kalte Rote Bete-Himbeersuppe7,50 €mit griechischem Joghurt und gerösteten Kernen (vegan möglich)Cold beetroot raspberry soup with greek yoghurt and roasted seeds (vegan possible)
- Scharfe Blumenkohl-Erdnusssuppe7,50 €mit Kokosmilch und Koriander (vegan)
Spicy cauliflower-peanut soup with coconut milk and coriander (vegan)
- Kartoffel-Mangoldsuppe7,50 €mit getrockneten Tomaten, Kapern und Parmesan (vegetarisch)
Potato-mangold soup with sun dried tomatoes, capers and parmesan (vegetarian)
- Malaysisches Hühnchenlaksa8,00 €mit Eiernudeln, Tofu, Röstzwiebeln und frischen KräuternMalaysian Chicken Laksa with egg noodles, roasted onions and fresh herbs
- Schlesische Sauerkrautsuppe8,00 €mit Hackfleisch, Tomaten und BackpflaumenSilesian Sauerkraut soup with minced meat, tomatoes and prunes
- Extra: Bretonische Fischsuppe8,00 €mit Artischocken und AioliBreton fish soup with artichokes and aioli
Salate
- Rote Bete-Melonensalat8,00 €mit frischer Minze und Schafskäse (vegan möglich)
Beetroot-melon salad with fresh mint and feta cheese (vegan possible)
- Marinierte Champignons und Dicke Bohnen8,00 €mit Walnüssen, Dill und Sesamjoghurt (vegan möglich)
Marinated champignons and broad beans with walnuts, dill and sesame yoghurt (vegan possible)
- Griechischer Kartoffelsalat8,00 €mit Oliven, Oregano und Schafskäse (vegan möglich)
Greek potato salad with olives, oregano and feta cheese (vegan possible)
- Extra: Pastasalat8,50 €mit frischen Pfifferlingen, Zucchini und Zitronenricotta (vegan möglich)
Pasta salad with fresh chanterelles, zucchini and lemon ricotta (vegan possible)
- Salade Bistrot8,50 €mit rosa Roastbeef, grünen Bohnen, Kartoffeln, Ei und Senfsauce
with pink roast beef, green beans, potatoes, egg and mustard sauce
- Chermoula-Huhn8,50 €mit Aubergine, Paprika und Zitronenjoghurt
Chermoula chicken with eggplant, bell pepper and lemon yoghurt
Quiches
- Tomaten-Spargelquiche6,50 €mit Basilikum und Schafskäse
Beilage: Blatt- oder Krautsalat
- Nudelquiche6,50 €mit Pfifferlingen, Zucchini und Pecorino
Beilage: Blatt- oder Krautsalat
- Zucchini-Paprikaquiche6,50 €mit Hackfleisch und Schafskäse
Beilage: Blatt- oder Krautsalat
Eingeweckte Suppen
- Rote Betesuppe7,50 €mit Rhabarber und Schwarzkümmel (vegan)
- Paprika-Bananencurry7,50 €mit Kokosmilch, Bataten und Kräutern (vegan)
- Tomaten-Aprikosensuppe7,50€mit frischer Minze
- Paprika-Bananencurry7,50 €mit Batate und Kokosmilch
- Rote-Linsensuppe7,50 €mit grünem Spargel, Paprika und Schwarzkümmel
- Kartoffelgulasch8,00 €mit Mettwurst, Paprika und Thymian
- Berliner Kartoffelsuppe8,00 €mit Wiener Würstchen, Majoran und Suppengrün
- Kichererbseneintopf8,00 €mit Hackfleischbällchen und frischer Minze
- Spicy! Szechuan-Pepperpot8,00 €mit Rindfleisch, Pilzen und Sprossen
- Hausgemachte Pasta Sauce9,00 €Ragù alla Bolognese
- Fricassee de Poulet9,50 €mit Spargel und Vanille
- Ringergulasch10,00 €vom Brandenburger Highland Rind
Snacks & Desserts
1. Schritt: Wählen Sie Ihre Brotsorte
Belegte Brote nach Wunsch
1…2…lecker!
- Bio-Vollkornbrote5,00 €vom Brandenburger „Brot-Graf“
- Französische Sauerteig-Baguettes5,00 €handgerollt und in verschiedenen Variationen
- Italienische Panini oder Rosmarin Focacce5,50 €frisch gegrillt und lecker
2. Schritt: Wählen Sie Ihren Belag
- Avocado0,50 € extramit Frischkäse, Tomate und Blattspinat (vegan möglich)
- Gegrillte Rote Betemit Frischkäse, Pesto, Spinat und Walnüssen
- Gegrillte Auberginemit Krautsalat und Tahinesauce (vegan )
- Tomate-Mozzarellamit Basilikum-Pesto und getrockneter Tomate
- Gegrillte Süßkartoffel und Rote Betemit Spinat und Hummus (vegan)
- Ziegenkäsemit Feigensenf und frischen Erdbeeren (nach Saison)
- Französischer Briekäsemit Feigensenf und frischen Pfirsichen (nach Saison)
- Spanischer Manchegokäsemit Oliventapenade und Tomate
- Serranoschinkenmit Machego-Käse, Tomate und Oliven-Tapenade
- Sweet chili chickenmit Mango und Chilisauce
- Italienische Salamimit Parmesan und Rucola
- American Pastrami0,50 € extramit Senfdip, Röstzwiebeln und Gewürzgurke
- Kochschinken & Käsemit Tomate und Gurke
- Lachs0,50 € extramit Frischkäse, Birne und Meerrettich
- Lachs0,50 € extramit Frischkäse, Rote Bete und Spinat
Dessert
- Hausgemachtes Bircher Müsli4,00 €mit Beeren und gerösteten Nüssen
- Frischer Obstsalat3,50 €verschieden gemixt
- Chia-Kokospudding4,00 €mit Mango-Maracujamus (vegan)
- Französische Obsttarteab 3,00 €täglich wechselnde Sorten
- Mini- Desserts2,80 €verschiedene Auswahl
- Smoothie Bowl5,00 €mit Avocado, Spinat, Datteln, Haferflocken und Kokosmilch (vegan)
- Himbeer-Vanillequark4,00 €mit frischen Beeren und Streusel
- Hausgemachter Milchreis4,00 €mit Erdbeermark
- Griechischer Joghurt4,00 €mit frischen Beeren
- Griechischer Joghurt3,50 €mit Honig, gerösteten Haselnüssen und Mandeln
- Hausgemachter Vanillequark4,00 €mit frischem Obst
- Frischer Bienenstich vom Blech3,50 €nach Omas Rezept
- Luftige Baiser3,00 €mit Rosenwasser und Pistazien
Frühstück
Französisches Frühstück
Butter-oder Laugencroissant mit Butter, hausgemachter Konfitüre und Cappuccino 6,50 €.
Coffee to go
Unsere Kaffeevariationen bieten wir auch als „to go“-Variante an.
Frische Französische Croissants
Lecker und frisch in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Butter- oder Laugencroissant für 1,80 €, sowie Pain au chocolat, Zitrone, Aprikose oder Nougat für 2,00 €, sowie vegane Varianten a 2,20 €
Säfte und Kaffee
Säfte & Smoothies
Geschmäcker sind verschieden? Wir mixen Ihren Saft nach Wunsch! Konservativ oder ausgefallen wild?
Uns kann’s nur recht sein, denn Sie entscheiden! Egal wie gemixt, jeder Saft in der Größe 0,3 l für 4,50 € und 0,4 l für 5,00 €.Unsere individuellen Smoothies bieten wir in der Größe 0,4 l für 5,00 € an. Hier einige Mix-Ideen:
- Apfel-Mango-Ananas
- Karotte-Orange-Apfel mit Ingwer
- Grapefrucht-Rote Bete-Apfel
- Rote Beete-Karotte-Orange-Ingwer
- Karotte-Apfel-Ananas
- Rote Bete-Sellerie-Gurke-Karotte
- Ananas-Rote Bete-Orange
- Grapefrucht-Orange-Limette
Kaffee-und Teevariationen
- Milchkaffee3,00 €
- Cappuccino2,80 €
- Extra Espresso/ extra shot1,00 €
- Latte Macchiato3,00 €
- Espresso2,00 €
- Espresso Macchiato2,10 €
- Kaffee Americano2,30 €
- Feinster Tee von P&T aus Berlin
- Earl Grey, Darjeeling, Green Tea, Heilkräuter Teeje 2,50 €
Alle Kaffeevarianten auch koffeinfrei erhältlich. Extra Hafermilch erhältlich – Aufschlag: 0,20 €.
Über Uns
Kokos geht immer!
Suppengrün
eine kulinarische Weltreise…
Suppengrün eröffnete 2002 in Berlin Mitte. Wir servieren seitdem täglich interessante und leckere Gaumenfreuden.
Bei uns erwarten Sie frisch gekochte Suppen, verschiedene Salate, pikante Quiches, französische Obsttartes von exotisch bis traditionell, von einfach bis komplex. Von der Berliner Kartoffelsuppe über Tom Khaa Gay bis Sancoccho. Entdecken Sie in unserer wöchentlich wechselnden Karte vielfältiges aus aller Welt, bewährte Klassiker oder eigene Kreationen.
Saftzeit
mehr als nur ein Saftladen…
Zu einer guten Suppe gehört auch ein gutes Stück Brot. Seit 2021 gibt es gleich nebenan unseren Brotladen mit täglich frisch gebackenen Broten und Brötchen vom Bio Bäcker “Der Brot Graf” aus Herzberg/Elbe Elster.
Für das Frühstück und den kleinen Hunger gibt es hier Kaffee, Croissants, frisch gepresste Säfte, belegte Vollkornbrote und Baguettes, sowie Desserts und Kuchen. Bei uns wird täglich alles frisch gekocht und gebacken. Natürlich alles auch zum Mitnehmen.
Jobs
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir jederzeit…
engagierte und motivierte Menschen. Du suchst einen neuen Job in Teilzeit, neben dem Studium oder in Vollzeit? Dann bist du bei uns genau richtig. Ob in der täglichen Küchenschlacht oder an der Kundenservicefront, wir sind ständig auf der Suche nach neuen Teammitgliedern die sich gut integrieren können.
Wenn du also Interesse daran hast bei uns zu arbeiten, dann komm einfach mal mit deinen Bewerbungsunterlagen bei uns vorbei oder schreib uns einfach an info@suppengruen.net Thema „Bewerbung“.
Wir freuen uns auf dich!
ÖFFNUNGSZEITEN
Suppengrün (Suppen Salate): Mo-Fr. 11:00 – 15:00 Uhr
Frühstück und Backwaren:
Mo-Fr 7:30 – 15:00 Uhr
Sa 8:00 – 14:00 Uhr
Kartenzahlung möglich
